「味噌汁うまいっ」

食と健康 つぶつぶ(雑穀)料理


昨日の晩ごはんの時のお話です。

お味噌汁だけ先に出して
台所に戻り、
おかずをお皿によそっていたら
テーブルのほうから夫の声が
聞こえてきました。

「味噌汁うまいっ」

でしょでしょ??

昆布をささっと煮出しただけの
おだしなんだよ~。

でも、おいしいよね。
そして、超具だくさん(笑)

ごはん、具だくさんの味噌汁、納豆。
それから、浅漬けなどがあれば
私はもう大満足です。

もしかしたら、周りの方は私のことを
「料理好きな人」だと
思ってくださっているかも
しれません。

もちろん料理は好きです。
凝ったものは作れないけれど、
自分の好きなものを
自分で作って食べるのが
やっぱり一番おいしいから。

しかし。

すごく疲れているときなどは、
料理を全くしたくなくなり
サイゼリヤや丸亀製麺に
行くこともあります。

(ありがたいことに、夫は
「疲れているときは無理して
ごはん作らなくていいから」と
言ってくれます)

外食時は、
「化学調味料は嫌」とか言っていたら
それこそ何も食べられません。

なので、食べ物と、
その食べ物を取り巻く環境に感謝し
恐れや不安を手放して
おいしくいただくことにしています。

ただ、最近の私は
肩の力がなんだか抜けていて。
「料理したくない」という気持ちより、
「もっと楽に料理すればいいんだ」と
いう気持ちが勝っている気がします。

そう、むしろ
「外食に出かける手間より、
ちゃちゃっと家でごはん炊いて
済ませたほうが楽じゃん」と
思える感じです。

なんだかいいな、この感覚。

「なにがなんでも
毎日自炊せねばならない!!」と
自分で自分を追いつめたら、つらいから。

ゆるーく、今のこの気持ちを
キープしていきたいです。



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