野菜の重ね煮

こころとからだが喜ぶ、野菜の重ね煮

暮らしのこと 食と健康

「野菜の重ね煮」が大好きです。 お鍋の底に軽く塩を振り、きのこをほぐしてお鍋へ。 その次は、玉ねぎを切ってお鍋へ。 最後に、にんじんを切ってお鍋へ。 にんじんの上に、まんべんなく塩を少量ぱらぱら振って。 最後にふたをして… [続きを読む]

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